1 de mayo de 2025
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) puso en marcha el programa de reactivación del cultivo de ajo en el distrito de General Artigas (Itapúa), con el objetivo de aumentar la producción de esta hortaliza y limitar la importación que actualmente abastece la demanda local del rubro. A través del mejoramiento genético y de las condiciones de suelo, apuntan a atender la demanda nacional y analizar las oportunidades de exportación a países vecinos.
Huelen fuerte y hacen llorar; sin embargo, son un verdadero dúo de salud con numerosas virtudes que nos ayudan a perdonarles estas molestias. Muchos no quieren consumirlos porque, justamente, tienen mala fama de olorosos y provocar mal aliento. En esta nota encontrarán razones para no esquivarlos y cómo hacer para disminuir esos efectos indeseables.