Cumbre del Mercosur: conocé lo que el presidente Alberto Fernández invitó para el almuerzo a sus pares

En marco de la Cumbre del Mercosur realizada en Puerto Iguazú, el anfitrión, presidente Alberto Fernández ofreció un almuerzo que incluyó platos maridados con vinos finos. De entrada comieron empanadas de pacú y siguieron con otras opciones.

El presidente de Argentina, Alberto Ferández (derecha) invitó a comer a sus padres en el marco de la cumbre del Mercosur celebrada en  Puerto Iguazú , Argentina. Aquí con el presidente Mario Abdo Benítez.
El presidente de Argentina, Alberto Ferández (derecha) invitó a comer a sus padres en el marco de la cumbre del Mercosur celebrada en Puerto Iguazú , Argentina. Aquí con el presidente Mario Abdo Benítez.144356+0000 NELSON ALMEIDA

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En el almuerzo final de la Cumbre del Mercosur se sirvió un almuerzo con maridaje de vinos argentinos. El presidente Alberto Fernández invitó a sus pares y a otros ilustres asistentes a comer el siguiente menú.

De izquierda a derecha, el presidente boliviano Luis Arce, el presidente electo de Paraguay Santiago Peña, el presidente paraguayo Mario Abdo Benitez, el presidente brasileño Luiz Inacio Lula da Silva y el presidente de Argentina Alberto Fernandez se dirigen al almuerzo ofrecido por este último luego de la toma de la foto oficial.
De izquierda a derecha, el presidente boliviano Luis Arce, el presidente electo de Paraguay Santiago Peña, el presidente paraguayo Mario Abdo Benitez, el presidente brasileño Luiz Inacio Lula da Silva y el presidente de Argentina Alberto Fernandez se dirigen al almuerzo ofrecido por este último luego de la toma de la foto oficial.

Entrada: Empanadas de pacú y humitas con salsa criolla criolla maridados con vino chardonnay Fosil Zuccardi, bien frío; esta bebida es producida con una variedad de uvas de piel verde usada para hacer vino blanco.

Como buen argentino que ostenta su producción ganadera, Fernández eligió para sus invitados un plato de fondo consistente en ojo de bife a las brasas acompañado de una emulsión de pimientos. Esta propuesta fue maridada con un vino malbec de Polígonos Zuccardi.

Alberto Fernández, presidente argentino.
El presidente de Argentina, Alberto Fernández, se despidió de la presidencia portémpore del Mercosur.

De postre hubo degustación de dulces regionales maridados con espumante extra brut Alma 4 Zuccardi. También hubo mesa de cafés con pettit fours (variedad de pequeños pasteles con diversos sabores).

Los presidentes del Mercosur saborearon estas propuestas gastronómicas regionales luego de la culminación de la sesión plenaria de los jefes de Estado, en la que se priorizaron las negociaciones del acuerdo de libre comercio con la Unión Europea, pendiente de ratificación.

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