18 de diciembre de 2024
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Carne Bovina

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Proyección de crecimiento en la producción de carne bovina para 2025 - Principales 10 mayores productores del mundo
La ARP celebró la vigencia del decreto que clasifica y tipifica la carne bovina, ya que unifica criterios de evaluación.
La carne vacuna y sus principales sustitutos tuvieron un  alto impacto para la inflación de enero pasado.
La media res del ganado que fue incautada por la Policía estaba siendo trasladada en un automóvil
El presidente del SENACSA, Dr. José Carlos Martin, la jefa de la Unidad de Asuntos Internacionales, Dra. Gloria Campuzano, y el director general de Calidad e Inocuidad de Productos de Origen Animal, Dr. Julio Barrios, se reunieron con representantes del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), el agregado agrícola, Chase McGrath, y la especialista en agricultura, María Julia Balbi, de la Embajada de los Estados Unidos en Buenos Aires, Argentina.
Reunión de cierre de la auditoría sanitaria del Senasica, en nuestro país, en el Senacsa, presidido por el titular del ente, Dr. José Carlos Martin y , el equipo auditor conformado por los médicos veterinarios de México, doctores Marcos Molina, Andrés Josafat Iniesta, Rogelio Medina, Irma Yolanda Delgado, Ángel Emmanuel Romero y Mario Solís.
El presidente de la Cámara Paraguaya de Carnes, Randy Ross, en la Noche de la Carne Paraguaya, en Santiago de Chile, el martes último.
El presidente del OMSA; Dr. Hugo Idoyaga; el embajador de México,Juan Manuel Nungaray,  el titular del Senacsa, Dr. José Carlos Martin; la viceministra de Relaciones Económicas de la Cancillería,  Patricia Fruto, entre otros.
El presidente del Senacsa, Dr. José Carlos Martin, y el director general de la Digecipoa, Dr. Julio Barrios, realizaron una visita técnica al establecimiento Frigorífico Neuland, en el marco de la auditoría de la Norma Paraguaya NP 20 036 22 Clasificación y Tipificación de Canales Bovinas. Acompañaron el recorrido de las instalaciones, el gerente de la Planta, Sr. Hugo Barg, Dra. Alba Pettengill y técnicos del ente.