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El encuentro folclórico comenzará a las 20:00 con la presencia de artistas locales y nacionales. El festival nacional del batiburrillo es organizado por la Comuna local con motivo de recordarse 121 años de creación del Municipio de San Juan Bautista, Misiones.
Durante la fiesta habrá feria de comidas típicas como el batiburrillo, chorizo sanjuanino, chastaca y asado a la estaca, entre otras delicias que identifican a este distrito.
Como aperitivo, los vecinos y turistas podrán tomar el siriki, un aguardiente popular mezcla entre caña blanca de 40 grados, limón sutil, soda y cubitos de hielo.
Participarán de la feria de comidas típicas amas de casa y comisiones vecinales. El jurado calificará el batiburrillo más sabroso, así como el chorizo sanjuanino y el siriki, agradable al paladar como aperitivo.
En el festival del batiburrillo actuarán los siguientes artistas: Los Ojeda, Los Pibes del Chamamé, Jockson Manosalva y su grupo Conjuro, Néstor Damián Giret y los Misioneros, el niño requintista John William y el profesor William Pérez y el Grupo Águila. La conducción y animación estarán a cargo de Carlos Felipe Gómez y Darío González.
El festival del batiburrillo fue organizado por la Municipalidad como una forma de rescatar y preservar antiguas costumbres sanjuaninas. Durante los encuentros familiares y fiestas patronales, los presentes se deleitan con el batiburrillo y el chorizo casero.
También habrá faenas del campo como el rodeo, la marcación y castración de terneros. En la reunión siempre estuvo presente el siriki como trago previo a las picadas y las comidas típicas.