Este jueves comienza el denominado equinoccio de otoño, que se extenderá hasta el 21 de junio. Durante esta estación será constante un clima con tiempos nublados y bajas temperaturas; muchas veces acompañadas con lluvias.
En el otoño las hojas de los árboles cambian su color verde por uno amarillento; que terminan cayendo junto al viento, que sopla con más fuerza. Esta estación es propicia para la cosecha de maíz y girasol, por ejemplo. Otra característica fundamental es que los días se hacen más cortos; mientras que las noches, más largas.
Durante el otoño es recomendable el consumo de cereales, las sopas e incluir proteínas vegetales como garbanzos y porotos. También se puede aprovechar para consumir frutas secas y semillas varias.
Algunas frutas de la estación son las uvas, las naranjas, las peras, mandarinas y manzanas, entre otros. Entre las verduras, se incluye la cebolla, la lechuga y las zanahorias.
El otoño también aparece en la literatura, representando el periodo de madurez.