Fiesta de comidas en San Juan

SAN JUAN BAUTISTA, Misiones. La fiesta de San Juan congrega a familias en torno a las comidas típicas como el locro, batiburrillo, chicharó trenzado, pastel mandi’o, kaburé, mbejú, payagua mascada, butifarra, chastaca y chorizo sanjuanino.

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También forma parte de la tradición los sabrosos dulces caseros. Las fiestas de San Juan se vive en un ambiente festivo en clubes deportivos, sociales, parroquias y a nivel familiar en esta ciudad.

Una fiesta tradicional es organizada por la familia Riveros Amarilla sobre la calle Monseñor Bogarín entre Raúl Villalba y Dr. Víctor Z. Romero de San Juan Bautista, Misiones. Este sábado, al mediodía, el San Juan empezó con el consumo del locro cocinado en plena vereda frente a la vivienda de los Riveros.

Hoy, a partir de las 18.00, se tendrá el ‘sanjuanazo’, con la feria de comidas típicas. “Es una tradición familiar que empezamos hace años y tratamos de mantener las costumbres tan arraigadas en San Juan”, dijo Gustavo Riveros, uno de los coordinadores del evento.

Añadió que en los preparativos ayuda todos los hermanos, hijos y nietos. Uno de las comidas típicas es el tradicional locro gratuito para los comensales que se acercan a disfrutar de la fiesta. Los juegos tradicionales de San Juan comenzarán este sábado a partir de las 18:00, frente a la vivienda de Riveros Amarilla.

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