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Las celebraciones se iniciaron anoche con la famosa serenata a la comunidad. Actuaron artistas locales y de otras localidades, contratados para la ocasión por los organizadores. Así se esperó 00:00 para dar lugar a la explosión de los petardos y cantar el cumpleaños feliz.
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En plena celebración de aniversario, en la mañana de hoy, se realizó el Tedeum en la catedral de Fuerte Olimpo, celebrada por el obispo Gabriel Escobar, quien durante la breve homilía destacó la importancia de que los “olimpeños comiencen a mirarse de frente unos a otros para así valorarse”.
“Algunas veces queremos ser orgullosos, personalistas y pensar solamente en mí, en mi entorno y los demás que se vean, con lo cual estamos demostrando una actitud muy egoísta y mezquina, lo cual evita el poder construir una ciudad o un departamento más equitativo, donde todos puedan tener acceso a un trabajo y al pago digno”, sostuvo el religioso.
Cuidar la naturaleza
Durante el acto central realizado en el obelisco mayor de la comunidad, erigido en honor a los combatientes que pelearon durante la Guerra del Chaco, el intendente Moisés Recalde, colorado cartista, dijo que este año la celebración de la fundación de la localidad se realiza en un panorama totalmente diferente. “Esto a consecuencia de los desastres naturales que se generan muchas veces por nuestra propia inconsciencia”, indicó.
“Estamos pasando una de las peores situaciones relacionadas con el desequilibrio de la madre naturaleza, una crítica temporada de sequía acompañada de los incendios forestales y la bajante del río Paraguay, “los cuales debe llevarnos a una profunda reflexión de cuidar nuestro entorno natural”, dijo el jefe comunal.
“Debemos ser capaces de aprender de nuestros errores, a fin de evitar volver a repetir hechos o situaciones que pongan en riesgo nuestra casa común, como diría el papa Francisco. Es hora de comprender la tremenda importancia que representa para toda la humanidad cuidar los recursos naturales”, enfatizó.
Desfile cívico estudiantil
Finalmente, y ante la alta temperatura reinante en esta parte del país, se realizó el desfile estudiantil con la participación de todas las instituciones públicas de la comunidad, incluyendo las escuelas de las localidades indígenas. También se sumaron al evento varias otras entidades públicas de la población.
Entre las autoridades presentes en el evento, además del intendente, también estuvieron el gobernador Arturo Méndez (ANR – HC), el obispo del Chaco monseñor Gabriel Escobar, el director departamental de la policía comisario Ricardo Orúe, concejales departamentales y municipales y representantes del Poder Judicial y del Ministerio Público, así como también de la Región Sanitaria.
El calor reinante desde tempranas horas de la mañana no fue impedimento para que una gran cantidad de personas acompañaran estas actividades, notándose la presencia de numerosos visitantes, quienes desde hace varios días están disfrutando de las bellezas de esta comunidad.
Karu Guasu
Fueron faenados unos 18 animales vacunos totalizando más de 3.000 kilos de carne, que están siendo degustadas por los presentes en el ya tradicional Karu Guasu. El asado a la estaca fue preparado por cientos de colaboradores municipales y es servido de forma gratuita a las personas, esto gracias a que los ganaderos donan los vacunos faenados.
Esta es la décima cuarta edición de este evento que ya se volvió toda una tradición en esta comunidad chaqueña. Toda una semana destina el personal de la Municipalidad y colaboradores a recoger los animales donados por los productores, y días antes del evento, se realiza el faenamiento de los mismos, aunque algunas estancias ya realizan esta tarea y ya entregan solamente la carne vacuna.
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La carne debe estar a punto para el mediodía. Otro grupo mayoritario de voluntarios recorre las mesas de los comensales para dejar un pedazo del sabroso asado, mientras las personas disfrutan del evento al compás de la buena música, de grupos musicales llegados de otras partes del país y contratado para el acontecimiento. Todo esto de forma totalmente gratuita.
