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Anualmente el Colegio Nacional Italiano Santo Tomás organiza esta actividad, de la que participan todos los alumnos y docentes de la institución, con el beneplácito del resto de la población. En la Plaza de los Héroes fueron instalados los stands con comidas típicas, que fueron preparadas por los estudiantes y padres de familia. La actividad fue ambientada con música paraguaya y los jóvenes vistieron atuendos tradicionales de nuestro país.
Uno de los atractivos principales del evento, es el desfile de carrozas por las calles de la ciudad, exhibiendo la creatividad de los estudiantes. También los jóvenes demuestran su habilidad artística ejecutando el arpa y la guitarra.
La celebración continuará durante todo el día y los pilarenses podrán participar de la fiesta folclórica y degustar sabrosas comidas típicas.