Más carne exportada en 2012

El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) ratificó en su informe anual que la exportación de carne bovina aumentó en 2012 a pesar de la crisis por la fiebre aftosa y la restricción de los mercados.

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Paraguay exportó en 2012 un total de 186.289.829 kilos de carne bovina y menudencias por 903.530.141 millones de dólares, 105.393.589 millones de dólares más que en el 2011.

La ganancia y el índice de aumento de exportación se producen luego de los brotes de fiebre aftosa y la pérdida del estatus sanitario, entre setiembre de 2011 y enero de 2012.

De esta cifra total, 21.054.002 kilos corresponden a menudencias, que significaron US$ 87.364.798 en el 2012.

El principal destino de la carne paraguaya sigue siendo Rusia, con el 70% del total. El segundo lugar le corresponde a Brasil, con el 14%. En el tercer y cuarto puesto están Angola e Israel.

Rusia también es el que más menudencias importa de Paraguay, le sigue Hong Kong y Gabón.

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