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Con el fin de hacer llegar a los consumidores productos directamente del productor, sin intermediarios, el Ministerio de Agricultura y Ganadería realiza desde hace algunos años la “Feria de la Agricultura Familiar”. Hoy se realiza la última del año en el barrio Sajonia de Asunción.
Participarán productores provenientes de varios departamentos: Misiones, Bajo Chaco, Caaguazú y Central, asistidos por la Dirección de Extensión Agraria y la Dirección de Comercialización.
Con esta feria se benefician 365 familias que se dedican a la producción.
Los compradores podrán acceder a productos frescos de calidad a precios justos, tales como: queso Paraguay, carne de cerdo, lechón, cabra, oveja, gallina casera, pato, huevo casero, choclo, harina de maíz, poroto rojo, miel de abeja, maní, poroto manteca, habilla, poroto peky, almidón, tomate, pimiento, papa, cebolla, mandioca, batata, verdeos en general, frutas de estación, granos en general, variedad de comidas típicas y tradicionales, artesanía, flores y plantas, entre otros.
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El producto recomendado
Los asistentes a la feria señalan que el producto recomendado para los días festivos es la butifarra casera, producción de María Isasi y familia.
Este producto tiene un costo de G. 33.000 el kilo y se recomienda especialmente para la parrilla o el horno.
