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Dentro del programa “Supermercado Familiar”, los integrantes de la comisión de feriantes de San Juan Bautista, están realizando en esta jornada la cosecha y venta de locote en el mercado local.
Están involucradas unas 40 familias productores hortícolas de este distrito, y en esta primera etapa del proyecto, están comercializando unos 2.000 kilos de locote a un precio de G. 10.000 el kilo, sin intermediario entre comerciantes y productores.
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La presidenta de feriantes, Daniela Caballero, mencionó que están cosechando productos de muy buena calidad y que el proyecto es muy beneficioso para todos los integrantes de su comisión.
“Estamos llegando al término de la primera etapa de la producción de locote dentro de lo que es el proyecto rotativo denominado Supermercado Familiar. Hoy estamos cosechando locotes de muy buena calidad y que gracias a Dios ya tenemos mercado donde estar vendiendo”, dijo.
“Mis compañeros se pusieron las pilas y trabajamos cada uno en nuestra finca para tener una linda producción. No tenemos intermediarios, la venta es directa entre comerciante y cada uno de los productores de mi comisión. Eso es bueno, ya que ambas partes salen beneficiadas”, añadió, Caballero.
Agregó que en esta primera etapa lograron cosechar unos 2.000 kilos. También en esta semana estarán teniendo otra gran cantidad de pollos parrilleros, que están siendo producidas en la comunidad de Cocuere y beneficiará a unas 10 familias, comentó Daniela Caballero.
Asimismo, mencionó que no se tuvo ningún inconveniente para la venta, ya que son productos totalmente frescos, ya que una vez cosechadas ya se estarán distribuyendo a los diferentes supermercados y verdulerías dentro de la ciudad.
El proyecto rotativo denominado “Supermercado Familiar” es impulsado por la Municipalidad de San Juan Bautista, que había entregado los insumos, semillas y pollitos, para su arranque. Una vez que la producción esté lista y se comercialice, se debe reponer el capital invertido y la diferencia pasa ser la ganancia de los productores.