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Desde hace más de 12 años se desarrolla la pintoresca fiesta del chipá en el distrito de Eusebio Ayala, ubicado en el departamento de Cordillera. El encuentro ya es reconocido como uno de los más importantes del Paraguay, porque atrae a miles de personas que aprecian la labor de los barrereños.
La Fiesta Nacional del Chipá se presentará en su XIV edición bajo la dirección de la Asociación Cultural Jukyty y la Municipalidad local.
Este evento se lleva acabo de forma ininterrumpida, desde el año 2011 y reúne a varios trabajadores expertos en la elaboración del alimento nacional. Es por eso que el evento es muy significativo para los pobladores y chiperos de la zona.
La tradicional actividad está prevista para el 11 de agosto, a partir de las 13:00 con acceso gratuito en la Plaza Independencia que se encuentra en el barrio Centro de la localidad cordillerana.
Así como en la edición pasada el evento invita a las personas hacer turismo y a disfrutar de un fin semana agradable con la familia, ya que se se ofrecerá una atractiva expo de gastronomía de comidas típicas, artesanía, comercio de artículos para el hogar y la infaltable degustación del chipá.
En la ocasión los organizadores de la Asociación Cultural Jukyty se encargarán de honrar el trabajo de los renombrados chiperos de las empresas María Ana, Santo Domingo, Rocío, Camellito y también se hará un homenaje especial al recordado Juan Ramón Ayala.
Como cada año se hará el festival de artistas nacionales donde se ofrecerá a los espectadores shows de artistas de primer nivel como Chabely Fretes, Pasión Musical, Las Paraguayas, Tercera Capital y otros grupos.
Mercedes Guillén, pobladora de Eusebio Ayala, manifestó que se siente muy orgullosa de ser barrereña y dijo que para lo que será la fiesta del chipá este año ya hay muchas familias que se alistan con entusiasmo para poder hacer conocer sus trabajos. Teniendo en cuenta que la actividad atrae a numerosos visitantes, y gracias a eso los comerciantes pueden hacer buenas ventas.
Señaló que considera muy importante que los turistas valoren las actividades culturales y que asistan para promover este tipo de iniciativas que no solo destacan a los trabajadores del interior, sino que también ayuda a potenciar la economía de los habitantes de la ciudad.
“En estos días festivos muchos emprendedores y chiperos hacen su agosto y eso nos pone muy contentos”, expresó la pobladora.
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Premio al chipá argolla de oro
Otro de los atractivos que ya se ha vuelto muy solicitado cada año por el público es la competencia del Chipa Argolla donde talentosos artistas concursan por el premio del “Chipá Argolla de Oro”.
El desafío atrae a espectadores que admiran el talento de numerosos artistas nacionales.
En el 2022 el grupo caacupeño Las Paraguayas fue el ganador.
En el 2023 Compás Musical de Caacupé se llevó el premio. Y en esta oportunidad se presentarán tres grupos del departamento Central que competirán para ganarse el “Chipá Argolla de Oro”.
El público elegirá al grupo ganador con votaciones a través de las redes sociales. Y la entrega del premio se realizará durante el festival.
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