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Gran cantidad de personas llegó este domingo hasta el Abasto Norte de Limpio, donde las ofertas están a la orden del día, el asado a punto para ser degustado y la sopa paraguaya más larga del mundo promete estar lista para el mediodía.
En medio de las compras de frutas, verduras y otros artículos para el hogar, los clientes del Abasto Norte podrán degustar la sopa paraguaya más larga del mundo y ser parte de la historia de los récords.
Los encargados de la elaboración son los miembros de la Asociación de Asadores del Paraguay, que desde temprano iniciaron el proceso.
Gabriel Riveros, de la mencionada organización, indicó que además de la sopa paraguaya también cuentan con 15 stands donde los mejores asaderos del país preparan diferentes cortes de carne.
Elaboración de la sopa paraguaya
Fueron utilizados 300 kilos de materia prima para 60 metros de fuego. “Ahora el desafío es mantener las brasas parejas para que la cocción sea perfecta”, comentó.
La porción de la sopa tiene un costo de G. 10.000 y el evento es organizado dentro del marco de los festejos por el aniversario número 12 del Abasto Norte.
El sábado también fue realizada la “Expo plantas frutales, florales y medicinales”, que contó con la presencia de gran cantidad de personas.