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Ecuador es un país reconocido por producir banana de alta calidad y es número uno en exportación de la fruta. El hecho representa un ingreso anual aproximado de US$ 3.000 millones y es la fuente de ingresos de miles de agricultores de dicho país.
En Paraguay el rubro todavía está en proceso de desarrollo. El año pasado se logró exportar por un valor cercano a US$ 33 millones, de los cuales aproximadamente el 80% fue cosechado en Tembiaporã, reconocida como “Capital de la Banana” en el país.
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El mayor productor y exportador de banana de esta localidad, Hugo Franco, manifestó que el objetivo de importar técnicos especializados de Ecuador es capacitar a los bananeros del municipio en manejo adecuado de fungicidas, evitar la contaminación de la finca y de las frutas y mejorar exponencialmente la calidad del producto.
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Señaló que nuestro país exporta banana a Argentina y Uruguay. Además se está trabajando para afianzarse en el mercado chileno. También están analizando la forma de conservar por más tiempo la fruta con el fin de intentar exportar a países europeos.
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Franco mencionó que la capacitación será por tres días y que posteriormente cada agricultor tendrá la responsabilidad de implementar los conocimientos adquiridos. Añadió que también buscarán la forma de controlar la calidad de los productos con el fin de estandarizar la calidad de la fruta.