La Colmena: gastronomía paraguaya-japonesa, frutas y artesanía, en la Expo Frutas

LA COLMENA: La XIII edición de Expo Frutas 2023 es una muestra de integración de las culturas de Paraguay Japón. En la feria, además de frutas y hortalizas, los visitantes podrán disfrutar la gastronomía de ambos países, adquirir miel de abeja cosechada en la zona y artesanía. El evento se desarrollará el próximo 16 y 17 de diciembre en el local de la Asociación Japonesa de este distrito.

El productor Jorge Leiva se prepara con variedad de frutas para la muestra anual de La Colmena.
El productor Jorge Leiva se prepara con variedad de frutas para la muestra anual de La Colmena.emilce ramirez

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La Expo Frutas nació en diciembre del 2011 y desde ese entonces la actividad logró consolidar la posición de la ciudad de La Colmena como “Capital de las frutas y Cuna de la migración Japonesa en Paraguay”. La Municipalidad colmenense. administrada por el intendente Sergio Galeano (ANR), conjuntamente con los productores se preparan para el evento anual.

Clotilde Alvarenga de Yamazaki prepara el maki sushi para la Expo Frutas.
Clotilde Alvarenga de Yamazaki prepara el maki sushi para la Expo Frutas.

Para la Expo Frutas 2023 se preparan con una gran cantidad de frutas, verduras, deliciosas comidas típicas japonesas, como el sushi, maki sushi, preparados a base de arroz, pescado, mariscos, zanahoria y con variada gastronomía paraguaya, comentó el jefe comunal.

Refirió que tendrán disponibles las tradicionales frutas para el clericó a precios accesibles, los dulces elaborados por el Comité Mujeres Emprendedoras, miel de abeja de la Asociación de Apicultores del Noveno Departamento de Paraguarí y variedad de hortalizas orgánicas.

La uva producida en La Colmena tiene una dulzura especial.
La uva producida en La Colmena tiene una dulzura especial.

El 16 de diciembre, a las 08:00, será la apertura de los stands y, a las 10:00, con presencia de autoridades locales, regionales y nacionales, se hará el acto de habilitación oficial de la feria. Ese día se realizará un festival y fiesta bailable. El 17, segundo día de la exposición, se llevará a cabo remate de los productos.

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