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El productor pecuario Alcione Neukamp se comunicó con nuestra redacción para dar su versión sobre la información en la que se indica que la cabra que él había presentado en la Expo Norte de este año es un ejemplar que fue criado en su establecimiento y que no fue traído del Brasil como se había señalado.
Destacó que él, como miembro de la Asociación Paraguaya de Criadores de Caprinos (APCC), ni los demás directivos de ese gremio firmó la nota dirigida al Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) para pedir los antecedentes de animales vivos, material seminal o embriones de la especie caprina de la raza Red Kalahari en el Paraguay.
El mismo acusó que solamente el presidente de la APCC, Ing. Arnaldo Decoud, suscribió dicha nota, luego de la cual el servicio sanitario estableció la interdicción de su establecimiento, Dos Anjos.
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El productor de cabras manifestó que los inspectores del Senacsa llegaron a su establecimiento y no encontraron algo que esté fuera de lugar, ya que sus cabras están en perfectas condiciones de salud, por lo que apelará judicialmente la resolución de dicha institución que ordena la faena sanitaria de un ejemplar.
“Los ejemplares de cabras rojas que tengo en mi establecimiento son fruto de cruzamiento y ya los presenté en varias exposiciones del interior del país, fueron fiscalizadas por el Senacsa”, comentó.
Por su parte, el presidente del Senacsa, doctor José Carlos Martin, explicó que la situación suscitada con el ganado caprino del referido productor está en manos de la asesoría jurídica del ente y que si es apelada jurídicamente, no será la primera vez que suceda y que se enfrente judicialmente.
Opinó que la crianza de cabras está en auspicioso crecimiento y que requiere actualizar las normativas para avanzar en trazabilidad, tal como ya se logró con la ganadería porcina y que también se busca para los ovinos.
Por eso, el Senacsa está trabajando en el rubro caprino, con el gremio de criadores para que desde el 2023 entre a regir el uso del certificado oficial de tránsito de animales (COTA) para el traslado de dichos pequeños rumiantes.
Cuestionamientos
Según los datos a los que accedimos, el productor Alcione Neukamp presentó en la Expo Norte para su remate, lo declaró ante el Senacsa como un ejemplar puro de pedigree de la raza Kalahari, hecho que no coincide con su argumento actual de que es fruto de cruzamiento de variedades diferentes
Otro hecho que explicaron técnicos del sector es que hay herramientas disponibles en el ámbito de la genética, como los análisis de ADN, para determinar las características de un animal determinado respecto a sus progenitores, lo que podría descartar o confirmar el origen del mismo.