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Son seis los productos de la canasta familiar más requeridos por los consumidores que adquieren sus hortalizas y cárnicos frescos de la “Feria de la agricultura familiar”, organizada por el Ministerio de Agricultura.
Productos de finca de mayor demanda en el 2022
- Fueron vendidos: 457.817 kilos de queso Paraguay. Recaudación: G. 11.445.425.000.
- Fueron vendidos: 458.793 kilos de cerdo. Recaudación: G. 10.456.580.000.
- Fueron vendidos: 277.329 kilos de gallina casera. Recaudación: G. 2.873.835.000.
- Fueron vendidos: 147.317 docenas de huevo. Recaudación: G. 3.409.755.000.
- Fueron vendidos: 270.681 kilos de harina. Recaudación: G. 2.459.637.000.
Las mencionadas ferias son espacios donde consumidores adquieren productos directamente de los agricultores familiares.
Esta actividad garantiza la vida digna de muchos productores dentro de su misma comunidad, además de generar desarrollo en las zonas rurales, según indican.
Tras la venta es directa y sin intermediarios, dan a conocer la cantidad de recaudación para visibilizar el trabajo.
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Los números de la feria familiar en el 2022
- Total recaudado: G. 44.033.743.796.
- Cantidad de organizaciones involucradas: 874.
- Cantidad de familias rurales beneficiadas: 7.129.
- Cantidad de eventos: 14.619.
La feria se realiza con una frecuencia de 3 a 5 veces por semana, organizada por la Dirección de Extensión Agraria en 145 distritos y la Dirección de Comercialización, que abarca 20 distritos.
Además, se realiza esta actividad una vez por mes en las principales cabeceras departamentales, en la Costanera de Asunción y otros puntos estratégicos de la capital.
El producto “estrella” del 2022
Cada año se cuenta con algún producto que se torna “la estrella” o la novedad, el que llama la atención, el que todos quieren probar.
Este 2022 el conejo cumplió ese papel y hasta generó una controversia entre criadores y quienes lo tienen como mascota.
Incluso, desde la asociación de productores de conejos, señalaban en su momento que era interesante incentivar el consumo de la carne de este animal, ya que es considerada más saludable, más magra y mucho más baja en colesterol.
Calendario de la feria para este diciembre
Quienes deseen adquirir los productos directo de los productores, sin intermediarios, aún tendrán oportunidades en este último mes del año.
Las próximas series de la “Feria de la Agricultura Familiar” denominada “Ary paha, fiestas con sabor a campo” estaráb en los siguientes puntos del país y en las siguientes fechas.
- 6 de diciembre: Turista Róga; Costanera de Asunción (desde las 06:00 hasta las 22:00).
- 15 de diciembre: Estacionamiento de la Playa San José de la ciudad de Encarnación (desde las 07:00 hasta las 21:00)
- 20 de diciembre: Explanada de la Iglesia Medalla Milagrosa, Fernando de la Mora, y la Dirección de Comercialización, San Lorenzo.
- 22 de diciembre: Turista Róga; Costanera de Asunción (desde las 06:00 hasta las 22:00).
- 29 de diciembre: Explanada del Sistema Nacional de Televisión.
Se destaca que estas ferias beneficiarán a más de 2.300 familias de los departamentos de Central, Paraguarí, San Pedro, Caaguazú, Ñeembucú, Itapuá, Cordillera, Canindeyú, Misiones, Guairá, entre otros.
Invitan a la ciudadanía a llegar en familia para realizar las compras, ya que también se podrá disfrutar de un show artístico y un amplio patio de comidas donde habrá platos tradicionales.