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El pan dulce es el panificado más vendido en la época de fin de año, ya sea con frutas abrillantadas, con chocolate o frutos secos, sin embargo, con todas las subas que se dieron este año, el costo de este producto también se ve afectado.
El pan dulce más económico, de unos 700 gramos tiene un costo de aproximadamente G. 15.000. “Todo depende de la calidad del producto”, explica Ramón Villalba del Centro de Panaderos.
Los frutos secos, la manteca, las frutas abrillantadas, la harina, todo está muy caro, asegura Villalba.
Comenta que los frutos secos por ejemplo, se compran de Argentina y el precio también subió, por lo que les preocupa el rumor de que podría volver a subir el combustible, ya que eso significaría un incremento de precio en todos los demás productos.
Recomendó no comprar el pan dulce que ingresa, por lo general de contrabando, desde el vecino país, Argentina, ya que a parte del tema de contrabando, llegan productos vencidos.
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El precio del pan dulce más económico, de menos de 1 kilo, tiene un valor aproximado de G. 15.000 en adelante, ya depende de la calidad del producto.
El pan dulces especial, también de menos de 1 kilo, puede llegar a costar poco más de G. 100.000, comentó.
Pan dulce en cuotas
Pero el incremento del precio del pan dulce no solo se da sólo en nuestro país. Por ejemplo, en la Argentina, están ofreciendo en tres cuotas y sin intereses, ya que el costo es de USD 3.
Un reconocido analista y consultor económico, posteó en sus redes sociales la foto del pan dulce y del cartel donde aparece la opción de pagarlo en tres cuotas, lo que generó indignación en la población.
“Nos dan la posibilidad de comprarlo en tres cuotas de 1 dólar. Absolutamente terminados. Fin” escribió Daniel Adorni.
Tres empanadas con un pancito
El profesional de la panadería en nuestro país, Ramón Villalba, señala que desde hace un tiempo, con los últimos aumentos que se dieron en materia de panificados, la gente tuvo que realizar ajustes en el consumo.
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“Por ejemplo, ahora comemos tres empanadas con un pancito, ya no compramos un pancito para cada empanada. Cada pancito cuesta G. 700 aproximadamente y eso suma”, indica.
Actualmente la galleta es el panificado que más se consume en Paraguay y cuesta entre G. 10.000 y G. 13.000 el kilo; mientras que el coquito, rosquita y palito casi fueron excluidos de la mesa familiar.
El precio de los panificados “secos” se encuentran entre los G. 13.500 y G. 25.000.
En caso de que se de un aumento de precio, habrá que sumarle, probablemente, unos G. 2.000 al precio por kilo de los panificados.