Productores e industriales apuntan impulsar el crecimiento del hato ganadero

Uno de los desafíos de la ganadería paraguaya es hacer más eficiente la cría para impulsar el aumento del hato pecuario, así como también el mejoramiento de la calidad de la carne, por eso es muy importante el trabajo conjunto de la producción con la industria, según manifestó Fabricio Ferrarezi, director de compra de hacienda de la industria Minerva Foods.

Fabricio Ferrarezi y Patricio Silveira, de Minerva Foods - Paraguay; con Bruno Wasmos y Luis Soljancic, de la Nelore
Fabricio Ferrarezi y Patricio Silveira, de Minerva Foods - Paraguay; con Bruno Wasmos y Luis Soljancic, de la Nelore

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Seguir impulsando el desarrollo de los negocios y dar a conocer las óptimas condiciones de la crianza de los animales y, por ende, la calidad de la carne paraguaya, es uno de los objetivos del convenio firmado por la industria Minerva Foods con la Asociación Paraguaya de Criadores de Nelore (APCN).

El acto se realizó el viernes último en el marco de la Expo Nelore que se desarrolló hasta el domingo último en la Rural. En esa exposición compitieron unos 121 ejemplares Nelore de bozal, 38 animales a campo y 280 terneras.

Por su parte, Patricio Silveira, CEO de Minerva Foods en Paraguay destacó la importancia de la raza Nelore en la proporción del hato nacional y la fortaleza de los productores neloristas en la aplicación de las tecnologías. Por la Nelore, el titular del gremio, Bruno Wasmosy, rubricó el convenio.

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