Paraguay busca rehabilitar industrias para exportar carne vacuna a Rusia

Debido al conflicto bélico entre Rusia y Ucrania, el sector de la industria de la carne de Paraguay había suspendido nuevos envíos desde finales de febrero de este año, según había informado Daniel Burt, gerente de la Cámara Paraguaya de Carnes. Esa situación generó mucha incertidumbre en el sector de la ganadería y la industria de la carne, porque directamente impactó negativamente con la reducción de precios del ganado.

La suspensión del mercado de Rusia para las exportaciones paraguayas generó mucha incertidumbre en el sector de la cadena de la carne, por lo que el sector productivo reclama la búsqueda de destinos alternativos de gran volumen.
La suspensión del mercado de Rusia para las exportaciones paraguayas generó mucha incertidumbre en el sector de la cadena de la carne, por lo que el sector productivo reclama la búsqueda de destinos alternativos de gran volumen.

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La preocupación surgió porque Rusia es desde hace muchos años nuestro segundo mayor comprador de carne bovina; el año pasado adquirió de nuestro país 79.212 toneladas por US$ 313,5 millones. Incluso, en décadas atrás era nuestro principal destino de exportación de la proteína roja y Chile estaba en segundo lugar.

En ese contexto, el presidente del Senacsa, Dr. José Carlos Martin, informó que el pasado miércoles se reunió en forma virtual con los representantes del Servicio Veterinario Oficial de Rusia (Rosselkhoznadzor), con la participación de diplomáticos paraguayos y rusos,.

Detalló que el objetivo fue presentar la solicitud de habilitación de todos los frigoríficos paraguayos para exportar carne bovina a Rusia. Detalló que le acompañaron en la convocatoria los directores generales del Senacsa, mientras que por la institución Rosselkhoznadzor, de Rusia participó Daushev Artem Adgamovich, junto a otras autoridades de dicha institución.

Añadió que asistieron además el embajador extraordinario y plenipotenciario de la Federación de Rusia en la República del Paraguay, Pizarev Alexander Borisovich y representantes diplomáticos paraguayos en Rusia. “Senacsa acordó la provisión de información solicitada por la delegación rusa para dar continuidad a las negociaciones”, señaló Martin.

Creció hasta febrero

Al cierre del mes de febrero, la exportación de carne bovina paraguaya registró un volumen de 45.215 toneladas, por US$ 234 millones de valor, que es 16% superior al mismo periodo comparado del 2021, según el Senacsa.

En ese periodo parcial, Paraguay exportó carne bovina a 31 mercados, entre los cuales Rusia fue el segundo en importancia, con un valor cercano a US$ 36,8 millones, monto del cual la mayor parte está todavía en riesgo de no cobro, según se había informado, ante la postergación indefinida.

Incluyendo todos los rubros de la ganadería paraguaya, la exportación al cierre de febrero fue 83.893 toneladas por US$ 296,4 millones.

A pesar del conflicto bélico que enfrenta Rusia con Ucrania, autoridades del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal se reunieron en forma virtual con representantes del Servicio Veterinario Oficial de Rusia (Rosselkhoznadzor), así como diplomáticos de ambas naciones, para tratar la solicitud de habilitación de todos los frigoríficos nacionales para exportar carne a Rusia, informó el ente.

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