Productores de queso, “en riesgo” por el contrabando

Desde la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (Capainlac) expresaron su preocupación por la afectación del contrabando a toda la industria, pero sobre todo a los productores menores de queso. “Están en riesgo”, expresó el presidente Erno Becker y añadió que los consumidores que acceden a comprar los productos que ingresan de manera ilegal se exponen, considerando que generalmente no cumplen con ningún requisito mínimo de salubridad para el traslado.

Los pequeños productores de "queso Paraguay", los más afectados.
Los pequeños productores de "queso Paraguay", los más afectados.

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Erno Becker, presidente de la Capainlac, aseguró que la industria del queso está sufriendo una importante afectación por la entrada ilegal de productos, principalmente de Argentina. “Lo que más preocupa son las queserías menores, las que trabajan en zona de Santa Rita, Caaguazú. Esas queserías están muy golpeadas. Están en riesgo”, aseguró.

Agregó que el “queso Paraguay” -que es elaborado artesanalmente y generalmente es vendido sin marcas identificatorias- es el producto que está siendo más afectado. Explicó que de contrabando ingresa un queso brasileño que es muy similar.

Hizo énfasis en que algo muy preocupante es que no se sabe en qué condiciones son trasladados esos quesos. “¿Qué garantías de salubridad tienen? Es todo un riesgo para el consumidor. La gente come cualquier cosa con tal de haber ahorrado”, lamentó.

En otro momento, pidió una vez más a la Fiscalía, la Policía y la Aduana que realicen los controles necesarios para evitar que ingresen al país. “Una vez que están dentro ya no se encuentran, porque (los quesos) no tienen marcas”, comentó en contacto con ABC Cardinal.

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