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Los productores del rubro hortícola cultivaron aproximadamente 550 plantas que actualmente ya están en etapa de cosecha y esperan un rendimiento de 5 kilos por cada planta sembrad. Esto les podría garantizar una rentabilidad interesante considerando los precios actuales en el mercado local.
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La tecnología disponible entregada por la EBY les permitió lograr una óptima producción, a pesar de las condiciones climáticas adversas. Los productos son comercializados en el mercado pilarense. Aproximadamente 1.000 kilos de pimiento fue el resultado de la primera recolección. De acuerdo a las previsiones, se estaría obteniendo al menos 2.500 kilos de locote que serán distribuidos en Pilar.
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A través de invernadero entregado por Yacyretá, las plantas son protegidas del frío extremo, ya que el pimiento requiere de etapas cálidas porque son vulnerables a las heladas.
Los labriegos también trabajan en la diversificación de productos como lechuga y repollo, que crecen bajo malla de media sombra y un sistema de riego por goteo y aspersión que evita daños causados por heladas.