El arroz expande su horizonte en el Chaco

ESTANCIA SIETE PUNTAS, departamento de Presidente Hayes (Aldo Rojas Cardozo, corresponsal). La producción de arroz de la empresa Arrozales SA, ubicada en el Bajo Chaco, va en aumento y tras haber empezado con 800 hectáreas hace cuatro años ya llegó a 5.000 y apunta alcanzar las 10.000 hectáreas en los próximos años, según informo el director comercial de GPSA (una de las firmas que conforma Arrozales del Chaco SA) Fabián Pereira, en el marco de una jornada técnica desarrollada el último viernes. En la misma participó el ministro de Agricultura, Ing. Agr. Santiago Bertoni.

El agua es vital para los cultivos de arroz con riego superficial, la cuenca del Río Paraguay, en el Chaco  ofrece gran horizonte.
El agua es vital para los cultivos de arroz con riego superficial, la cuenca del Río Paraguay, en el Chaco ofrece gran horizonte.Archivo, ABC Color

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Según los datos obtenidos, en el silo que tiene la firma hoy pueden almacenar 12.000 toneladas de arroz y que secan hasta 1.000 toneladas por día. El arroz que venden es con cáscara, porque no aún no iniciaron el proyecto de instalación del molino.

Ante la gran cantidad de producción del cereal alquilado silos ubicados en la ciudad de Concepción, distante a 60 kilómetros del lugar de producción.

Por su parte, el Ing. Héctor Ramírez, de la empresa Arrozal SA, otra firma que compone el grupo Arrozales del Chaco dijo que el proyecto se va afianzando. “La zona del Chaco está consolidada como productora de arroz, tenemos que ir haciendo algunos ajustes de estructura en el área para el sistema de riego y drenaje”, comentó.

Respecto al mercado, Ramirez indicó que todo el volumen de la producción que se tiene en la estancia Siete Puntas no posee un mercado fijo. “No tenemos comprometida la producción para ningún mercado (país) ni para ninguna empresa. El año pasado la mayor parte de nuestra producción fue a países de Centroamérica y en el mercado interno quedó muy poco de nuestro arroz”, dijo.

Sobre el tema ambiental, aseguró que la firma cumple con todas las medidas de mitigación establecidas en las normativas ambientales y de seguridad agronómica de nuestro país, del Mades y del Senave.

Por su parte, el ministro Santiago Bertoni señaló que el emprendimiento, con una importante inversión, genera empleo y riquezas para el país. Calificó de magnífico el manejo de la tecnología de punta para la producción y el estricto cumplimiento de las normativas ambientales y manejo sostenible del agua.

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