El mate, el dulce de leche y más en Francia

PARÍS. Productos insignia de la gastronomía argentina, como la yerba mate, el dulce de leche, la cerveza Quilmes y vino tinto Malbec, empiezan a ofrecerse desde hoy en unas 200 tiendas de Carrefour Francia, la principal cadena de supermercados del país.

Productos insignia de la gastronomía argentina, como la yerba mate, el dulce de leche, la cerveza Quilmes y vino tinto Malbec, empiezan a ofrecerse desde hoy en unas 200 tiendas de Carrefour Francia, la principal cadena de supermercados del país.
Productos insignia de la gastronomía argentina, como la yerba mate, el dulce de leche, la cerveza Quilmes y vino tinto Malbec, empiezan a ofrecerse desde hoy en unas 200 tiendas de Carrefour Francia, la principal cadena de supermercados del país.Shutterstock

Ahora los viajeros que van a París no extrañarán el mate y otros productos comúnes en la mesa de los latinoaméricanos.

El local Carrefour Market de la plaza de Alesia, en el sur de París, acogió el lanzamiento de esta iniciativa en la que estuvo presente el director general de Carrefour Francia, Rami Baitieh, así como representantes de la Embajada argentina e importadores de este país.

“Contamos con una comunidad argentina muy fuerte en Francia y tenemos tiendas en todas las partes del país”, expuso a EFE Baitieh, que dirige la unidad más relevante de la multinacional, con unos 10.500 millones de euros de ingresos en el tercer trimestre de 2022.

El CEO de Carrefour Francia contó que conocer bien la cultura argentina gracias a su paso en la dirección de la filial de ese país durante dos años (2016-2018) también ha contribuido a respaldar esta iniciativa.

“Me encantó el país, productos como el mate, el vino Malbec o el asado. Y tengo una devoción particular por el dulce de leche, a pesar de las calorías”, agregó el ejecutivo.

Dulce de leche en Francia

Junto a él, estuvo el franco-argentino Gonzalo Cruz, responsable de la firma importadora Gusto Argentino. Frente al estante coronado por la bandera Albiceleste y situado en la zona de Productos del Mundo.

Cruz explicó que la iniciativa de abrir una sección de productos argentinos nace del éxito cosechado por restaurantes de ese país.

“Aunque siempre lo que más preocupa es que haya continuidad, la idea es que estos productos se queden en Carrefour de forma permanente”, aclaró.

El empresario agradeció la intermediación de la Embajada Argentina en Francia en las negociaciones con la multinacional.

Para Cruz, el producto “más fácil” para el paladar es el dulce de leche (producto de repostería basado en una cocción de leche con azúcar), pero, “de cara al mundial de fútbol (Catar) el mate ha sido el producto estrella”.

Difusión de los jugadores de fútbol

“Está viéndose muy ayudado por la difusión de los jugadores de fútbol (con el delantero del PSG Leo Messi a la cabeza) y el consumo de mate está creciendo mucho en Francia, pero también en España”, refirió.

La elección de la tienda de Alesia ha sido estratégica, de acuerdo a Carrefour. Está cerca de la Ciudad Universitaria en la que estudian centenares de estudiantes argentinos.

La cantante argentina Bárbara Luna, afincada en Francia desde hace tres décadas, amenizó el lanzamiento con un concierto de reminiscencias folk procedentes de la música tradicional amerindia de Argentina.

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