Aprendé a hacer una fresca ensalada de repollo y pepinos para Navidad

Receta de ensalada de repollo y pepinos, una rica y fresca opción para la mesa de ensaladas en Navidad.

Ensalada de repollo y pepino.
Ensalada de repollo y pepino.Shutterstock

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Cómo hacer una ensalada de repollo y pepinos

Ensalada de repollo y pepinos

  • Plato: Entrada
  • Para: Para 4 porciones

Ingredientes

  • ½ repollo blanco
  • 2 pepinos
  • 1 lata de choclo amarillo
  • 1 zanahoria
  • 50 centímetros cúbicos de crema de leche
  • 2 cucharadas de mayonesa

Elaboración paso a paso

  1. Cortar el repollo en juliana, los pepinos en ruedas y rallar la zanahoria.
  2. Combinar los ingredientes en una ensaladera y aderezar con una mezcla de crema de leche, mayonesa, sal y pimienta a gusto.

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