Solucioná el almuerzo con esta ensalada de fideos fusilli con pollo

Receta de ensalada de fideos fusilli con pollo, un almuerzo rápido y sabroso.

Ensalada de fideos fusilli con pollo.
Ensalada de fideos fusilli con pollo.Shutterstock

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Cómo hacer una ensalada de fusilli con pollo

Ensalada de fusilli con pollo

  • Plato: Entrada

Ingredientes

Para la ensalada:

  • 100 gramos de fusilli
  • 300 gramos de pollo
  • 50 gramos de palmitos
  • 1 zanahoria baby
  • 6 aceitunas negras
  • 100 gramos de tomates cherry
  • Hojas verdes
  • Yogur natural (opcional)

Para el pollo:

  • 2 supremas de pollo
  • 100 centímetros cúbicos de salsa de tomate
  • 1 ají fresco
  • 3 cucharadas de azúcar

Elaboración paso a paso

  1. Cocinar la pasta y dejar enfriar. 
  2. Cortar los vegetales y mezclar con la pasta. Agregar yogur natural (opcional). 
  3. Cocinar las porciones de pollo en una sartén. 
  4. Agregar azúcar hasta formar un caramelo; verter la salsa de tomate y el ají fresco picado. Servir.
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