Cargando...
Cómo hacer arroz frito
Lea más: ¿Ganas de comida china? Haga usted mismo sus arrolladitos primavera
Arroz frito
- Plato: Entrada
- Receta: china
- Para: Para 2 porciones
Ingredientes
- 100 gramos de arroz blanco cocido
- 50 gramos de carne de pollo
- 30 gramos de jamón cocido
- Salsa de ostras
- Aceite de sésamo
- Salsa de soja
- 50 gramos de morrones
- 20 gramos de repollo morado
- 30 gramos de tofu
- 1 mazo de espinaca fresca
- 20 gramos de maní tostado
Elaboración paso a paso
- Calentar bien una sartén, aceitar, poner el pollo en tiritas y dorar bien. Agregar los morrones y el repollo en juliana; saltear.
- Incorporar luego el arroz cocido, el tofu, la espinaca fresca y el maní.
- Para terminar, poner salsa de soja y salsa de ostras, a gusto, y un toque de aceite de sésamo para perfumar.