Chorizo a la miel con corazón de cebollas al vino blanco: menú de fin de semana

Receta de chorizo a la miel con corazón de cebollas al vino blanco, un gusto para disfrutar el fin de semana en casa.

Chorizos.
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Cómo hacer chorizo a la miel con corazón de cebollas al vino blanco

Chorizo a la miel con corazón de cebollas al vino blanco

  • Plato: Plato principal

Ingredientes

  • 12 chorizos 
  • 100 centímetros cúbicos de miel 
  • 1 kilogramo de cebollas chicas 
  • 1 vaso de vino blanco 
  • 2 cucharadas de manteca 
  • Sal, pimienta 
  • 2 cucharaditas de kuratu picado

Elaboración paso a paso

  1. Dorar los chorizos en una sartén o parrilla.
  2. Colocarlos en una fuente para horno y echarles miel encima.
  3. Poner alrededor las cebollas peladas y cortadas en aros no muy gruesos.
  4. Agregarles manteca, vino blanco, sal y pimienta.
  5. Tapar con papel aluminio y llevar al horno precalentado a 200 °C por 20 minutos.
  6. Antes de servir, decorar con kuratu picado.
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