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Cómo hacer un melón relleno
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Melón relleno
- Plato: Postre
Ingredientes
- 1 melón pequeño
- 2 kiwis
- 6 frutillas
- 3 cucharadas de pasas de uva
- 3 cucharadas de leche de coco
- 2 cucharadas de miel de abejas
- 2 cucharaditas de gelatina sin sabor
- 100 centímetros cúbicos de agua
Elaboración paso a paso
- Cortar el melón longitudinalmente en dos mitades. Descartar el jugo y las semillas. Retirarle parte de la pulpa y picarla.
- Pelar el kiwi y cortarlo en trozos pequeños.
- Colocar todas las frutas en un bol, agregar las uvas pasas, la miel de abejas y la leche de coco.
- Disolver bien la gelatina en el agua caliente y mezclar con las frutas.
- Rellenar los melones y llevar a la heladera hasta que quede firme.
- Servir decorado con kiwis y frutillas frescas.