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Cómo hacer una torta de calabaza y naranja
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Torta de calabaza y naranja
- Para: para 12 porciones
Ingredientes
- 1 ½ taza de puré de calabaza
- 2 huevos
- 3 tazas de chips de chocolate
- 1 cucharadita de nuez moscada molida
- 1 ½ taza de harina 0000
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharada de edulcorante en polvo para cocción
- 1 pizca de sal
- ½ taza de aceite vegetal
- ¼ taza de jugo de naranja
Elaboración paso a paso
- Batir las claras a punto nieve.
- Luego agregar las yemas.
- Tamizar los ingredientes secos y agregarlos a la mezcla de huevos.
- Finalmente, incorporar el puré de calabaza, el jugo de naranja y las chispas de chocolate. Revolver con movimientos envolventes.
- Colocar en el molde de su preferencia y llevar al horno precalentado a 200 °C por 30 a 40 minutos.