Tostadas con aguacate: el desayuno que estabas buscando

Receta de tostadas con aguacate para desayunar con todo el sabor y la nutrición.

Tostadas con aguacate.
Tostadas con aguacate.Shutterstock

Cargando...

Cómo hacer tostadas con aguacate

Tostadas con aguacate

  • Para: Para 1 persona

Ingredientes

  • 2 rodajas de pan integral con semillas
  • 2 huevos enteros
  • 1 aguacate
  • Rocío vegetal
  • Sal y pimienta

Elaboración paso a paso

  1. Poner las rodajas de pan a tostar en la tostadora o al horno.
  2. Calentar una sartén humedecida con rocío vegetal, y cocinar los huevos ligeramente batidos y salpimentados a gusto.
  3. Pelar el aguacate y cortarlo en rodajas o hacer un puré, para untar con él las tostadas.
  4. Servir colocando las tostadas como base, el aguacate y, finalmente, el huevo revuelto.
Enlance copiado
Cargando...Cargando ...