Aprovechá las altas temperaturas y prepará un helado fácil de frutillas

Receta de helado fácil de frutillas y banana, una opción vegana deliciosa.

Helado de frutilla.
Helado de frutilla.Shutterstock

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Cómo hacer helado de frutilla

Este helado está hecho solamente a base de frutas y es muy sencillo prepararlo. Solo hay que tener bananas congeladas y listas para procesar junto con la fruta de su preferencia.

Helado vegano de banana y frutillas

  • Plato: Postre

Ingredientes

  • 4 bananas
  • 2 tazas de frutillas lavadas
  • Gotas de esencia de vainilla



Elaboración paso a paso

  1. Cortar las bananas en rodajas y ponerlas en el congelador o freezer hasta que estén bien duras.
  2. Llevar a la procesadora junto con las frutillas, frescas o congeladas. Si se desea una consistencia más cremosa, añadir más bananas.
  3. Procesar a velocidad alta durante unos segundos. Agregar de a poco una a dos tazas de agua, según la consistencia deseada. Incorporar la esencia de vainilla a gusto.
  4. Distribuir en copas y servir de inmediato.



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