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Cómo hacer un flan de peras en microondas
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Flan de peras en microondas
- Plato: Postre
Ingredientes
- 3 peras
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 4 cucharadas de edulcorante
- 4 huevos
- 1 vaso de leche descremada
- 1 cucharada de leche condensada
- 1 cucharada de agua
Elaboración paso a paso
- Pelar y trocear las peras. Colocar en un recipiente para microondas, cubrir con el jugo de limón y el agua. Tapar con papel film.
- Llevar al microondas por 7 minutos, hasta que se puedan triturar con un tenedor.
- Batir los huevos. Mezclar con ambas leches y las peras trituradas.
- Verter en un molde para microondas, cubrir con una servilleta de papel y hornear en el microondas por 7 minutos. Dejar reposar 5 minutos antes de desmoldar. Mantener en la heladera hasta servir.