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Cómo hacer una ensalada con pastas
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Ensalada Green pasta
- Plato: Plato principal
- Para: Para 1 persona
Ingredientes
- 80 gramos de pasta seca tirabuzones de tres colores
- ½ suprema de pollo
- 50 gramos de champiñones
- ¼ de locote verde
- ¼ de locote rojo
- 2 ramitas de apio
Elaboración paso a paso
- Poner a hervir la pasta como indica el envase. Escurrir y dejar enfriar.
- Cortar el pollo en tiras y grillar en una plancha bien caliente. Salpimentar a gusto.
- Filetear los champiñones y saltear en manteca. Incorporar los locotes cortados en tiras.
- Cuando estén tiernos, retirar del fuego.
- En un bol mezclar todos los ingredientes y condimentar a gusto.