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Cómo hacer galletitas de avena y maní
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Galletitas de avena y maní
- Plato: Postre
Ingredientes
- 400 gramos de harina leudante
- 500 gramos de maní triturado y tostado
- 600 gramos de avena instantánea
- 500 gramos de azúcar
- 120 centímetros cúbicos de aceite de girasol
- 4 huevos
- 2 cucharadas de ralladura de limón
Elaboración paso a paso
- Colocar todo en una procesadora hasta lograr una masa homogénea y uniforme.
- Extender a 1 centímetro de grosor y cortar las galletas con cortante de la forma deseada.
- Colocarlas sobre placas lubricadas, dejando espacio entre ellas.
- Cocinar en horno precalentado a 200 °C por 10 a 15 minutos hasta que estén ligeramente doradas.