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Cómo hacer arrolladitos thai
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Arrolladitos thai
- Receta: Tailandesa
- Para: Para 4 personas
Ingredientes
- 1 mazo de acelgas, hojas de repollo o similar
- 1 lata de atún
- Brotes de alfalfa o de soja
- 2 tomates picados
- 2 pepinos frescos
Elaboración paso a paso
- Lavar las hojas de acelga, retirar los tallos y pasarlas por agua hirviendo por 5 segundos.
- Lavar los brotes de alfalfa o de soja y escurrir.
- Escurrir el atún y cortar los pepinos en rodajas.
- Armar los rollitos con las hojas de acelga, el atún, los brotes, el tomate picado y los pepinos en rodajas. Salpimentar y servir.