Masitas especiadas para compartir en Navidad

Elaboración paso a paso

1. Formar una corona con la harina.
2. Colocar en el centro las especias, el azúcar y el polvo de hornear.
3. Agregar la manteca y mezclar los ingredientes del centro hasta formar una pasta cremosa.
4. Incorporar las yemas y la harina de almendras, integrar la harina de la corona y amasar.
5. Ubicar la masa sobre una placa metálica y llevar a la heladera por 1 hora.
6. Retirar de la heladera, trozar y volver a amasar. Estirar con el rodillo hasta obtener 3 milímetros de espesor.
7. Cortar la masa con los cortantes de distintas formas y ubicarlos en una placa metálica.
8. Llevar al horno precalentado a temperatura moderada entre 10 y 15 minutos.
9. Retirar y dejar enfriar.
10. Bañar con chocolate blanco y negro, y decorar a gusto.