Así se prepara el verdadero guacamole

Receta de guacamole para acompañar nachos. Prepará esos aguacates que tanto te gustan y hacé una salsa mexicana súper versátil y sabrosa.

Guacamole.
Guacamole.Shutterstock

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Cómo hacer guacamole

Guacamole mexicano

  • Receta: Mexicana
  • Para: Para 4 personas

Ingredientes

  • 2 aguacates
  • 40 gramos de cebolla
  • 80 gramos de tomate
  • 1 chile serrano
  • ½ limón (o lima)
  • Unas hojas de cilantro fresco
  • Sal

Elaboración paso a paso

  1. Pelar el tomate, quitar las semillas y picarlo.
  2. Picar en cubos bien pequeños la cebolla y el chile.
  3. Por último, pelar los aguacates y pisarlos con un tenedor para hacer un puré.Añadir un poco de jugo de limón, los restantes ingredientes y una pizca de sal. Mezclar todo bien y servir.
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