Muy fácil: receta de paté de ricota con ajo y hierbas

Esta receta de paté de ricota con ajo y hierbas es de las más fáciles y sabrosas que vas a encontrar. Perfecta para sándwiches, tostadas o como relleno de wraps.

Paté de ricota con ajo y hierbas.
Paté de ricota con ajo y hierbas.Shutterstock

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Cómo hacer paté de ricota con ajo y hierbas

Paté de ricota con ajo y hierbas

Ingredientes

  • 250 gramos de ricota fresca
  • 500 mililitros de crema de leche
  • 1 diente de ajo
  • 1 paquete pequeño de queso parmesano rallado
  • 1 pizca de romero fresco
  • Perejil picado
  • Pimienta
  • Comino

Elaboración paso a paso

  1. Procesar la ricota, el queso rallado, el ajo picado y las especias agregando la crema de leche hasta lograr la consistencia de un paté.
  2. Luego, ir agregando las hierbas picadas y mezclar todo.
  3. Conservar en la heladera 24 horas antes de servir.
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