Cargando...
Cómo hacer barritas de maní y canela
Lea más: ¿Sin energía? Probá esta deliciosa manteca de maní y recobrá tus fuerzas
También podés hacerlas con manteca de maní, y agregando semillas de calabaza, sésamo o chía.
Barritas de canela y maní
Ingredientes
- 150 gramos de manteca
- 250 gramos de azúcar
- 1 huevo
- 150 gramos de harina 000
- ½ taza de maní tostado
- 1 taza maní tostado molido
- 1 cucharada de canela
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
Elaboración paso a paso
- Batir la manteca; agregar el azúcar y seguir batiendo. Continuar añadiendo los demás ingredientes y unir bien sin amasar.
- Colocar la mezcla en una asadera enmantecada de 20 x 30 centímetros.
- Cocinar por 40 minutos en horno precalentado a 140 ºC.
- Cortar las barritas mientras la preparación aún esté tibia. Espolvorear con azúcar impalpable si lo desea. Una vez frías, guardar en frascos herméticos en un lugar seco y fresco.