Helado de frutillas casero y bajas calorías

Se acercan las altas temperaturas y es momento de experimentar con esta receta de helado de frutillas sin azúcar, un postre bajas calorías.

Helado diet de frutillas.
Helado diet de frutillas.Shutterstock

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Cómo hacer helado diet de frutillas

Helado diet de frutillas

  • Plato: Postre

Ingredientes

  • 600 centímetros cúbicos de agua
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharada de gelatina en polvo sin sabor
  • 3 cucharadas de leche en polvo descremada
  • 1 taza de frutillas lavadas
  • 8 gramos de edulcorante

Elaboración paso a paso

  1. Poner a hidratar la gelatina con media taza de agua.
  2. Licuar la leche en polvo, la gelatina hidratada, el resto del agua, el edulcorante, la esencia de vainilla y las frutillas.
  3. Dejar reposar un rato y verter en cubeteras.
  4. Llevar al congelador hasta lograr su punto.
  5. Retirar un rato antes para servirlo más cremoso.
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