Fabuloso wrap de pollo con vegetales para mitad de semana

Imperdible receta de wrap de pollo con vegetales para armar en solo unos minutos y disfrutar de todo el sabor.

Wrap de pollo.
Wrap de pollo.Shutterstock

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Cómo hacer un wrap de pollo con vegetales

Wrap de pollo con vegetales

Ingredientes

  • 8 tortillas de harina de trigo (o maíz)
  • ½ planta de lechuga bien limpia (200 gramos)
  • 1 tomate cortado en cubos (200gramos)
  • 2 pechugas de pollo cocidas al dente cortadas en tiras (330 gramos)
  • 1 cebolla de verdeo cortada en tiras
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 4 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Casera con aceite de palta
  • Pimienta a gusto

Elaboración paso a paso

  1. En un bol con ayuda de un batidor de alambre mezclar la mayonesa con aceite de palta junto al aceite, el jugo de limón y condimentar a gusto. Reservar.
  2. En otro bol mezclar las hojas de lechuga finamente cortadas con el tomate.
  3. Agregar el pollo en tiras y la cebolla de verdeo.
  4. Sumar el aderezo previamente elaborado y mezclar todo muy bien.
  5. Sobre las tortillas de maíz o trigo disponer una buena porción del relleno y enrollar para armar el sandwich.
  6. Reservar en la heladera 15 minutos antes de servir ¡y a disfrutar!
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