Esta es tu oportunidad de aprender a hacer chicharõ trenzado

Receta fácil de chicharõ trenzado a la parrilla, una delicia. Prepará este chicharõ también con carne de cerdo o pollo.

Chicharõ.
Chicharõ.Shutterstock

Cómo hacer chicharõ trenzado

Chicharõ trenzado

Ingredientes

  • 2 kilogramos de matambre vacuno
  • 8 dientes de ajo
  • Jugo de limón, cantidad necesaria

Elaboración paso a paso

  1. Cortar el matambre en tiras largas de 5 centímetros de ancho. Trenzar las tiras y atar los extremos con hilos.
  2. Cocinar en poca cantidad de agua y jugo de limón, y saborizar con sal y pimienta.
  3. Una vez blando y sin agua, agregarle el ajo y dorar a la parrilla. Servir caliente.
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