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Cómo hacer paté de zanahorias
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Paté vegano de zanahorias
Ingredientes
- 2 zanahorias grandes cocidas
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- 1 taza de nueces picadas
- Albahaca fresca
- Pimienta y sal
Elaboración paso a paso
- Hervir las zanahorias limpias con su piel.
- Luego triturarlas con el mixer junto con los ajos picados, aceite de oliva a gusto, nueces y albahaca, hasta lograr consistencia de pasta. Salpimentar a gusto.