Gastronomía

Adelantate a la Semana Santa con esta receta de chipa ¡sin huevo!

No esperes a la Semana Santa para probar esta delicia culinaria del Paraguay. Aprovechá la lluvia, el fresco o los simples antojos de una chipa sabrosa y muy fácil de hacer. ¡Y no lleva huevos!

Por ABC Color
23 de marzo de 2022 - 09:44
Chipa sin huevo.
Chipa sin huevo.Shutterstock

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Cómo hacer chipa sin huevo

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Chipa sin huevo

  • Receta: Paraguaya
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos

Ingredientes

  • 1 kilogramo de almidón
  • 1 litro de crema de leche
  • 250 gramos de manteca
  • 150 gramos de germen de trigo
  • 25 gramos de anís
  • Sal a gusto

Elaboración paso a paso

  1. Mezclar todos los ingredientes, amasar bien y llevar al horno a 250° por 20 o 25 minutos.

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