Muy fácil: buñuelos de manzana o pera, ¡en solo tres pasos!

¿Querés preparar algo rápido y sabroso? Probá esta receta fácil de buñuelos de pera o manzana y saborealos con una taza de café con leche en la merienda.

Buñuelos de manzana o pera.
Buñuelos de manzana o pera.Shutterstock

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Cómo hacer buñuelos de manzana o buñuelos de pera

Buñuelos de manzana o pera

Ingredientes

  • 1 taza de harina leudante
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de leche
  • 2 manzanas o peras, peladas y fileteadas
  • Aceite de girasol para freír
  • Canela molida

Elaboración paso a paso

  1. En un bol grande, hacer una pasta mezclando la harina, los huevos, el azúcar y la leche. Agregar las manzanas en rodajas finas.
  2. En una sartén profunda, calentar el aceite. Colocar la pasta con manzanas de a cucharadas para formar los buñuelos. Dejar cocinar 5 minutos y dar vuelta para dorar de ambos lados.
  3. Colocar sobre papel absorbente, y espolvorear con azúcar o canela molida antes de servir.
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