Aprendé a hacer bastones de pollo y sésamo: una entrada deliciosa

Elaboración paso a paso

1. En una sartén limpia, sin aceite, poner a tostar las semillas de sésamo. Retirar y reservar.
2. Batir el huevo, salpimentar a gusto y colocar allí la carne de pollo cortada en bastones gruesos.
3. Pasar los bastones de pollo por harina.
4. Mezclar el panko con las semillas tostadas. Usar esta mezcla para rebozar los bastones de pollo pasados por el huevo y la harina.
5. Freír en abundante aceite caliente, y al retirar de la sartén, apoyarlos sobre papel absorbente.
6. Servir la ensalada y acompañar con los bastones y los tomates cherry. Espolvorear con el perejil picado.