Postre fácil: crema helada de kiwi

Especial para días calurosos, esta receta fácil de una crema helada de kiwi será su aliada del verano. Es suave, de textura cremosa y sabor semiácido. ¡A disfrutar!

Crema helada de kiwi.
Crema helada de kiwi.Shutterstock

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Ingredientes de la crema helada de kiwi

1 pote de 500 gramos de yogur natural

2 kiwis

1 cucharadita de azúcar

1 cucharadita de ralladura de naranja

1 clara

Cómo hacer crema helada de kiwi

1. Licuar 1 pote de 500 gramos de yogur natural o de vainilla con 2 kiwis pelados y cortados y 1 cucharadita de azúcar.

2. Agregar si se desea 1 cucharadita de ralladura de naranja.

3. Incorporar 1 clara batida a nieve y mezclar suavemente.

4. Servir bien frío en compoteras. Decorar con ralladura de naranja o con cáscara de naranja bien picada.

Postre fácil: crema helada de kiwi
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