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Ingredientes de la crema helada de kiwi
1 pote de 500 gramos de yogur natural
2 kiwis
1 cucharadita de azúcar
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1 cucharadita de ralladura de naranja
1 clara
Cómo hacer crema helada de kiwi
1. Licuar 1 pote de 500 gramos de yogur natural o de vainilla con 2 kiwis pelados y cortados y 1 cucharadita de azúcar.
2. Agregar si se desea 1 cucharadita de ralladura de naranja.
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3. Incorporar 1 clara batida a nieve y mezclar suavemente.
4. Servir bien frío en compoteras. Decorar con ralladura de naranja o con cáscara de naranja bien picada.