¿Olvidó el postre? Prepare un mousse de dulce de leche ya mismo

Ingredientes del mousse de dulce de leche

(Para 8 porciones)

500 gramos de dulce de leche repostero

300 gramos de crema de leche

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3 claras de huevo

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Cómo preparar mousse rápido de dulce de leche

1. En un bol, batir la crema a punto medio, sin llegar a punto chantillí.

2. Mezclar con el dulce de leche.

3. Batir las claras a punto nieve.

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4. Incorporarlas a la mezcla de crema y dulce de leche en forma envolvente.

5. Colocar en compoteras individuales y llevar a la heladera por 2 horas.

6. Servir con rulos de chocolate, nueces o almendras.

Por Chef Myriam vera