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Cómo hacer una ensalada de aguacate para Navidad
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Ensalada de aguacate
- Plato: Entrada
Ingredientes
- 3 a 4 aguacates en su punto
- 2 tomates
- 1 cebolla morada
- Aceite de oliva
- Jugo de limón
Elaboración paso a paso
- Pelar y retirar el hueso de los aguacates. Cortarlos en cubos parejos.
- Cortar la cebolla y los tomates en brunoise, sin las semillas ni el jugo.
- Integrar todo en la ensaladera, rociar con jugo de limón y aceite de oliva.
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